Superfoods
Was sind Superfoods? Der Begriff “Superfoods” stammt aus dem englischen Sprachraum und wird dort oft vom so genannnten Rawfood- also Rohkost Guru David Wolfe benutzt. Superfoods haben es in sich und zwar vor allem was Ihre Inhaltsstoffe angeht. Im Vergleich zu manch anderem Obst und Gemüse Beispielsweise haben die verschiedenen Superfoods ein vielfaches mehr mehr an Vitaminen, Protein, essentiellen Fettsäuren, Enzymen, Mineralstoffen, Antioxidantien und Aminosäuren zu bieten. Einige der bedeutensten Lebensmittel in der Kategorie Superfoods sind z.B. Goji Beeren, vergleicht man diese mit anderen getgrockneten Früchten so wird man erkennen warum die Goji Beeren von vielen als Superfood bezeichnet werden. Wenn man es so will könnte man Superfoods auch als natürliche Nahrungsergänzungsmittel bezeichnen. Denn Superfoods sollen die Lücke und den Mangel an Inhaltstoffen in den Lebensmitteln füllen. Dem Nährstoffmangel unseres Körpers, der im Laufe der Zeit durch Umweltverschmutzung, Züchtungen, Manipulierung von Saatgut, leblose Erde, übermäßiges Kochen und so weiter und so fort in unserer Ernbährungsweise entstanden sein könnte kann mit Hilfe von natürlichen Nahrungsergänzungen somit entgegengewirkt werden. Oftmnals werden Superfoods auch als Lebensmittel und Medizin für die Zukunft bezeichnet. Eine Ernährung in der man Superfoods einsetzt um Defizite auszugleichen anstelle von synthetischen Nahrungsergänzunegn ist die bessere Wahl. Zu den wichtigsten Superfoods gehören z.B:
- Goji Beeren
- Spirulina
- Chlorella
- Afa Algen
- Hanfsamen
- Kokos
- Roh Kakao
- Maca
- Bienen Produkte wie z.B. Honig, Blütenpollen, Gelée Royale und Propolis
