Shiitake
Der Shiitake (auch Shii-Take genannt oder Lentinula edodes, eingedeutscht auch Pasaniapilz) ist ein Pilz, der der Familie der Schwindlingsartigen (Marasmiaceae) zuzurechnen ist. Einst zählten die Experten ihn zur Familie der Ritterlingsartigen (Tricholomataceae), in der traditionellen chinesischen Medizin zählt der Shiitake wie auch der Maitake und Reishi Pilz zur Gruppe der Heil- und Vitalpilze. Zu finden ist dieser Pilz insbesondere am Pasania-Baum er…
Artikel aus der Kategorie WissenswertMaitake
Maitake, auch Klapperschwamm genannt, gehört zur Gruppe der Vitalpilze. Sein botanischer Name ist Grifola frondosa, er gehört zu den Speisepilzen und wächst an und für sich weltweit. Insbesondere in Asien wird er aber als Speisepilz genutzt. Erforscht wird dieser Vitalpilz natürlich auch, Insbesondere wird die Wirkung von Maitake hinsichtlich seiner Effektivität und seinen Wirkmechanismen im Bezug auf Diabetes und bei…
Artikel aus der Kategorie WissenswertVitalpilze
Vitalpilze oder auch Heilpilze werden seit Menschengedenken in der Naturheilkunde eingesetzt. Die positiven Eigenschaften sind allerdings nur wenigen Europäern bekannt, den Chinesen indes schon seit Jahrtausenden. Eingenommen werden Vitalpilze als Vorbeugung gegen Krankheiten.
Die Heilpilze besitzen dabei – was inzwischen auch sehr gut erforscht ist – Wirkstoffe, die aber nicht nur für die Gesunderhaltung sehr wichtig ist, sondern auch insbesondere für…
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