Superfoods

Maca

Die Maca Pflanze (ihr botanischer Name ist Lepidium peruvianum) gehört zur Gattung der Kressen und der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Die ursprüngliche Heimat der Maca Pflanze sind die Höhenlagen der peruanischen Anden, hier wird sie bereits schon seit ca. zwei Jahrtausenden kultiviert. Sie erreicht eine Höhe von ca. 20 cm,... [weiterlesen]

Spirulina

Spirulina (früher als Blaualgen bekannt) gehört zur Gattung der Cyanobakterien. Man unterscheidet hier 35 Arten. Die bekanntesten sind Spirulina platensis; Spirulina fusiformis und Spirulina maxima. Es handelt sich bei Spirulina um ein Bakterium und gehört zu den Prokaryoten, das mehrzellige Strukturen bildet, die zylindrischen Zellen haben, und... [weiterlesen]

Honig, Propolis, Gelée Royale & Pollen

Auch viele der Bienenprodukte zählen zu den sogenannten Superfoods.Interessante Produkte als Nahrungsergänzungen sind vor allem: Honig Blütenpollen Propolis Gelée Royale Beim kauf von Bienenprodukte sollte man darauf achten, dass man Produkte mit Bio Qualität kauft. Zur Unterstützung der Bienen und zur Unterstützung der Natur, nicht zuletzt... [weiterlesen]

Rohe Schokolade

Rohe Schokolade - also Kakao in der ursprünglichen rohen Form ist keineswegs für Übergewicht, Karies, hohen Blutzucker oder sonstige Krankheiten verantwortlich. Verantwortlich für alles negative was man über Kakao und der daraus hergestellten Schokoladen so gehört hat, was ja auch oft der Wahrheit entspricht, sind eher alle anderen Zutaten... [weiterlesen]

Goji Beeren

Ursprünglich unidentifiziert verhelfen Goji Beeren schon seit tausenden von Jahren tibetanischen Mönchen zu höherer Gesundheit und längerer Lebensdauer. Ihr heutiges Hauptanbaugebiet ist die Provinz Ning Xia, 90 – 300 Meter über dem Meeresspiegel in Nordwestchina. Maßgeblich verantwortlich für den guten Ruf und die gesundheits- fördernde... [weiterlesen]